《周礼》有云:“泽草所生,种之芒种,芒种是仲夏开始的时间。“芒”字,表示麦类等有芒植物到了收获时节,“种”字,表示谷黍类作物到了播种节令,也称为“忙种”。今年芒种在端午前一天,正赶上高考,的确非常应景“忙”“种”。
还记得二月二龙抬头是春耕开始的时候,百花齐放;到了五月,百花开始凋残、零落,所以民间在芒种时,有送花神的习俗。《红楼梦》27回这样描述大户人家芒种时候,为花神饯行的热闹景象:

明朝初期,每到芒种时节,人们为了祈求秋天有个好收成,种完水稻后,人们都要举行安苗祭祀活动,家家用麦面蒸出各种形状的糕点,撒上蔬菜汁作为贡品,希望五谷丰登,家家平安。
贵州侗族人在芒种时期,插秧播种,一边插秧一遍打闹,互扔泥巴,俗称“打泥巴仗”。
三国有“青梅煮酒论英雄”的典故,犹记得刘备与曹操“随至小亭,已设樽俎:盘置青梅,一樽煮酒。二人对坐,开怀畅饮......”短短732字,却让这个故事家喻户晓。在民间,芒种时节正是青梅成熟之际,人们通过煮梅,去除梅子的酸涩,以食用。

在早些时候,芒种是一个特有的节日,有着各种各样的习俗,而今,这些习俗已经渐渐被人们遗忘,我们只记得二十四节气里有这样一个名字,却忘了名字背后的故事和文化。我们知道三国有一个“青梅煮酒”的典故,典故里有人、有酒、有故事,还有汉朝就已经形成的煮梅习俗。
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